Azija

2. dan: Singapur od ponedjeljka

Pin
Send
Share
Send


Nakon duge i mučne istrage uspjeli smo saznati da je pločnik odakle je naš autobus krenuo iz metroa Novena nasuprot hotelu. Konačno smo se uhvatili i, kad smo trebali platiti, vozač nam je rekao da, ukoliko nemamo unaprijed plaćenu karticu, moramo mu dati točnu cijenu, jer vozači nemaju promjene. Dvije jednostavne karte koštale su 2,40, a najmanja stvar koju smo nosili bila je novčanica od 10 dolara. Još uvijek nismo imali vremena reagirati kad je pola autobusa ustao da nam pomogne u plaćanju. Dovoljno je bilo da su nam dali promjene, ali neki su nas čak htjeli platiti za putovanje! Istina je da, ako se nešto cijeni kada ste izvan kuće, to je ljubaznost stranaca, i mogu vas uvjeriti da će stanovnici Singapura uzeti u obzir ovu temu. Ako ostavimo po strani da su neki orijentirani jednako loše kao i ja, te da kad tražite upute možete završiti s druge strane grada, namjera je dobra i morate skinuti kapu zbog ljubaznosti s kojom ste posluženi gdje god idete.

Naše prvo odredište dana bilo je kineska četvrt, Imali smo lošu sreću da su proslave kineske Nove godine (godine tigra) završile baš u noći našeg dolaska. Kineska nova godina jedinstvena je u boji i spektakularnosti, a nadao sam se da ću se uskladiti s nekim događajima. Napokon nismo imali prilike vidjeti niti jedan ritual u cijelosti, ali, budući da je svečani duh još uvijek posljednji udarao, pronašli smo ovog plesačkog lava zampando mandarine (simbol prosperiteta) u ulici u blizini KINAATONA. Lion Dance je ples kineskog podrijetla, a njegov je cilj otjerati zle duhove. Lav je jako sladak i kreće se s velikom milošću, ali naravno da glazbenici koji ga prate ne znaju izdržati decibele. Više od pet minuta može biti kobno za zdravlje vaših ušiju.

Lav ples u kineskoj četvrti

KINAĆINA je poput mnogih drugih kineskih gradova u ostatku svijeta, ali s tom razlikom što je, kako je većina populacije kineskog porijekla, u Singapuru je još stvarnija i stječe spektakularne dimenzije. Neke od njegovih ulica tematski su podijeljene: "ulica noćne tržnice", "ulica restorana" ili "ulica hrama". Pronašli smo sve vrste trgovina i štandova i, premda Hinduistički hram Mariamman to je bila u izgradnji i nismo mogli ući, ako bismo mogli posjetiti KINO OPERA ČAJA KUĆA, Govorili su nam o restoranu specijaliziranom za gyozas, jela QUN ZHONG JEDNA KUĆA u 21 Neil St., koji će vam očito sisati prste (iako vam i zbog toga novčano kažnjavaju ;-p), ali čini se da nam je godina tigra oduzela maniju i otkrili smo da je zatvorena za novogodišnje praznike. Iako mnogi od nas poznaju gyozu u njenoj japanskoj verziji, ona je zapravo vrlo tipično jelo kineske hrane posebno uobičajeno na sjeveru ove zemlje. Kao i u tradicionalnoj japanskoj kuhinji, glavna hrana je bijela riža koja se uzima u svako od tri obroka, na sjeveru Kine nude se gyoze (na kineskom bi se izgovaralo nešto poput jiaozua) kao glavno jelo, također tri puta dnevno Jiaozu je na sjeveru Kine, a bijela riža je u južnim regijama. Zato kad sjeverni Kinezi dođu u Japan, iznenade se kad vide da se ovdje jede riža u pratnji gyoza, i to sve u jednom obroku. Jednostavno rečeno, to je kao da smo otišli u Italiju i zatekli se paella zajedno sa špagetima. Ne znam je li simile vrlo uspješan, ali postaje nešto takvo.

Nakon prvog odvratnosti da se poznati restoran zatvori, nastavljamo šetnju. Uz toliko zalogaja za užinu, nije bilo teško ubiti bubu dok nismo pronašli još jedan restoran koji se također činio zanimljivim. YUM CHA RESTORAN, u ulici Trengganu 20. Njegova specijalnost je DIM SUM Singapurski stil (potonji još uvijek ne znam što je mislio). Umjesto da pogledaju jelovnik / jelovnik, konobari prolaze s kolicima punim malih ploča Dim sum, Dakle, možete ih vidjeti vlastitim očima i ne zeznuti se na izborima. Naravno, na svakom stolu postoji cjenik tako da se pri odlasku ne preplašite. Jako smo zadovoljni s vrijednošću novca i istina je da mi ne bi smetalo ponoviti restoran ako se jednog dana vratim u Singapur.

Video: VLOG 32: Kako preživjeti Zrće (Kolovoz 2020).

Pin
Send
Share
Send